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ちんすこうは、琉球王朝時代に王家や貴族の間でしか口に出来なかったお菓子です。
クッキーのような感触があり、きつくない甘さが特徴です。

沖縄を代表する銘菓としてお土産でも人気商品の一つです。

ちんすこうの原料は、小麦粉、白砂糖、卵、ラードと膨らし粉のみで作られており
今では味も多く出ており、色々な味を楽しむ事が出来ます。